oOo Bienvenue sur mon blog special recette de weight watchers oOo

oOo Bienvenue sur mon blog special recette de weight watchers oOo
Voila je me suis décider a faire un régime weight watchers je le commence aujourd'hui, par contre vous pouvez me suivre sur mon blog special régime ICI ....

Je vous souhaite une bonne visite et surtout n'hésité pas si vous voulez prendre des recettes ....

Bon courage a tous pour votre régime .... !

Marina ... !


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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:19

Modifié le mercredi 08 avril 2009 12:49

oOo Recette WW - Gratin de carottes (0.75 point/personne) oOo

oOo Recette WW - Gratin de carottes (0.75 point/personne) oOo
Pour 2 personnes

Ingrédients :
- 500 g de carottes (0 point)
- 200 ml de lait écrémé (1 point)
- 1 cuillère à soupe de maïzena (0.5 point)
- sel et poivre (0 point)
- muscade (0 point)

Préparation :
Coupez les carottes en rondelles ou râpez-les et faites-les cuire à la vapeur.
Disposez-les dans un plat à gratin. Diluez la maïzena dans un peu de lait froid.
Mélangez le reste du lait et faites chauffer jusqu'à ébullition. Ajoutez sel, poivre, muscade,
et versez sur les carottes. Mettez au four (th.8 / 240°) et laissez gratiner pendant 10 minutes.

A savoir
Pour 2 personnes = 1.5 points
Pour 1 personne = 0.75 point
Vous pouvez faire ce gratin avec d'autre légumes comme : choux fleurs, courgettes, épinards
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:23

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:21

oOo Recette WW - Quiche aux poireaux (4.5 points/personne) oOo

oOo Recette WW - Quiche aux poireaux (4.5 points/personne) oOo
Pour 6 personnes

Ingrédients :
- 6 poireaux (0 point)
- 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée au choix (18 points)
- 50 cl de crème fraiche à 5% (1 point)
- 3 oeufs + 1 jaune (7 points)
- 2 cc d'huile d'olive (2 points)
- Sel, poivre (0 point)


Préparation :
Nettoyez et émincez les poireaux. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse et faites
y revenir les poireaux émincés pendant 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement. Salez et poivrez.
Fouettez la crème avec les oeufs entiers et le jaune. Salez et poivrez. Ajoutez les poireaux et mélangez bien.
Préchauffez le four th 7 (210 C°).
Mettre la pâté dans un moule à tarte avec du papier sulfurisé.
Versez la préparation dans le fond de tarte et faites cuire 35 minutes.
Servez la quiche avec une salade verte.

A savoir
Quiche pour 6 personnes = 28 points
Quiche part pour 1 personne = 4.5 points
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:27

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:17

oOo Recette WW - GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON (3 points/personne) oOo

oOo Recette WW - GRATIN DE CHOU-FLEUR AU JAMBON (3 points/personne) oOo
Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 800 gr chou-fleur cuit (0 point)
- 40 cl lait écrémé (2 points)
- 8 cc maïzena (3 points)
- noix de muscade (0 point)
- 4 tranches de jambon blanc découenné, dégraissé (4 points)
- 60 gr gruyère râpé allégé (3 points)
- sel, poivre (0 point)

Préparation :
Préchauffer le four th. 8 (240 °C).
Disposer le chou-fleur dans un plat à gratin.
Préparer la béchamel : faire chauffer le lait, prélever 2 CS et les mélanger à la maïzena, les rajouter au lait et porter à ébullition en remuant jusqu'à épaississement. Ajouter sel, poivre et noix de muscade.
Hacher le jambon blanc et l'incorporer à la béchamel. Répartir sur le chou-fleur, parsemer de gruyère râpé allégé et faire gratiner au four 20 mn.

A savoir
Pour ce plat de 4 personnes = 12 points
Pour 1 personne = 3 points
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:28

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:21

oOo Recette WW - Macaronis aux champignons et au poulet (5 points/personne) oOo

oOo Recette WW - Macaronis aux champignons et au poulet (5 points/personne) oOo
Pour 2 personnes

Ingrédients :

- 2 escalopes de poulet (100/120g environ l'escalope de poulet pour 1 personne) (4 points)
- 2 cc de fond de volaille maggi (1 point)
- 300g de champignons de Paris frais (0 point)
- 150 ml de lait 1/2 écrémé (1 point)
- 200g de macaronis crus (4 points)
- sel et poivre (0 point)

Préparation :

Faire cuire les pâtes.
Pendant ce temps laver et émincer les champignons. Couper les escalopes en petits dés. Sur une feuille de cuisson, faire revenir les dés de poulet et les champignons émincés env. 5 min (sur feu vif).
Ajouter ensuite le lait, le fond de volaille et laisser réduire env. 10 min à feu doux.
Ajouter les pâtes, saler, poivrer et mélanger bien.
Servir bien chaud

Les escalopes conserveront tout leur moelleux grâce à l'utilisation du lait qui contribue à la couverture de vos besoins en calcium. Les pâtes vous apportent de l'énergie longue durée alors que les champignons participent à votre bien être en vous apportant des fibres. Parsemez de sauge finement hachée.

A savoir

Cette recette pour 2 personnes : 10 points
Point par personne : 5 points
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:29

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:22

oOo Recette WW - JULIENNE DE LEGUMES EN POELEE (1 point/personne) oOo

oOo Recette WW - JULIENNE DE LEGUMES EN POELEE (1 point/personne) oOo
Pour 4 personnes

Ingrédients :
- 4 carottes (0 point)
- 4 petite pommes de terre (2 points)
- 2 courgette (0 point)
- 1 gousse d'ail (0 point)
- 1 filet d'huile d'olive équivalent à 2 petites cuillères (2 points)
- 2 pincées d'aromate (0 point)

Préparation :
Coupez tout les légumes en juliennes, hachez l'ail.
Versez un filet d'huile d'olive dans une poele, chauffez puis versez les légume en juliennes.
Laissez cuire pendant 25 minutes en remuant, assaisonnez avec l'aromate.

CONSEIL : Ces légumes accompagnent aussi bien une viande qu'un poisson.

A savoir
Pour ce plat de 4 personnes = 4 points
Pour 1 personne = 1 point
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:33

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:22

oOo Recette WW - Tarte au thon / tomate (4 points/personne) oOo

oOo Recette WW - Tarte au thon / tomate (4 points/personne) oOo
Pour 8 personnes

Ingrédients :
- 1 pate brisé légère (16 points)
- 2 boites de thon nature (3 points)
- 1 grande boite tomates pelées (0 point)
- 1 cs de vin blanc (0 point)
- 2 gros oignons (0 point)
- 90 gr de gruyère allégé (6 points)
- 3 oeufs (6 points)
- 40 cl de crème liquide 3% 12 CS (3 points)
- Persil et ciboulette coupés (0 point)
- poivre, paprika doux (0 point)

Préparation :
Disposez la pâte dans un moule à tarte. Réservez au frigo.
Préchauffez le four 180 ° ther 6.
Couper les oignons les faire dorer dans une poêle avec la feuille de cuisson.
Mettre la boite de tomates pelées et faire 20 minutes, ajouter paprika, poivre et 1 CS de vin blanc.
Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème.
Egoutter et émietté le thon le mettre sur la pate.
Quand la sauce tomate n'a plus d 'eau. l'ajouter dans le saladier. mélanger ainsi que le persil et la ciboulette.
Verser le tout sur le fond de tarte.
Parsemer de gruyère et mettre à cuire pendant 40 minutes.

A savoir
Pour cette tarte de 8 personnes = 34 points au total
Pour 1 personne = 4 points
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:34

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:23

oOo Recette WW - Lasagnes aux épinards (4.5 points/personne) oOo

oOo Recette WW - Lasagnes aux épinards (4.5 points/personne) oOo

Pour 2 personnes

Ingrédients :
- 200 gr d'épinards en branche surgelé ou frais
- 90gr de Ricotta
- 1 boite de Tomates concassées
- 2 feuilles de Lasagnes fraîche (80 gr) ou 4 sèches pré-cuites
- 30 gr de Gruyère allégé
- Sel / Poivre

Préparation :
Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 mn au micro-ondes (puissance 800 W). Remuer à mi-cuisson et égoutter si nécessaire. Ajouter la ricotta et saler légèrement.
Verser la moitié des tomates dans le fond d'un plat en verre (12x20 cm)
Placer sur les tomates 1 feuille de lasagne fraîche ou 2 (l'une contre l'autre) et recouvrir de la préparation aux épinards et placer ensuite l'autre feuille de lasagne fraiche (les 2 autres séchées, toujours l'une contre l'autre).
Recouvrir du reste des tomates, saler et poivrer, saupoudrer de gruyère râpé.
Couvrir (c'est important) et cuire 5 mn (puissance 800W), puis 6 mn (puissance 600W).
Laisser reposer 5 mn à couvert et déguster.

A savoir
Ce plat vaut 9 points pour deux personnes soit 4.5 points par personnes la part
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:37

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:23

oOo Aujourd'hui la Chandeleur ! Recette de la pâte à crêpe Weight Watchers oOo

oOo Aujourd'hui la Chandeleur ! Recette de la pâte à crêpe Weight Watchers oOo
Pour 21 crêpes

Ingrédients :
- 2 oeufs (4 points)
- 200 gr farine fluide (10 points)
- 50 gr de maizena (2.5 points)
- 1/2 sachet de levure chimique (0 point)
- 1 pincée de sel (0 point)
- 300 ml de lait écrème (1.5 points)
- 20 ml d'eau (0 point)
- Beurre allégé 6 cc (3 points)
- 1 zeste d'orange ou de citron (0 point)

Préparation :
Dans un saladier mettre la farine, maizena et le sel, la levure.
Ajouter les oeufs battus puis petit a petit en battant au fouet à main, le lait, l'eau, le beurre, le zeste d'orange ou de citron.
Laisser reposer la pâte au moins 1 heure

A savoir :
Cette recette pour 21 crêpes est égale à : 21 points
1 crêpe = 1 point
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:39

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:23

oOo Recette WW - POULET A LA PROVENCALE (4.5 points/personne) oOo

oOo Recette WW - POULET A LA PROVENCALE (4.5 points/personne) oOo
Pour 2 personnes

Ingrédients :
- 2 cuisses de poulet (7 points)
- 2 cc de beurre allégé 41% + 1cc d'huile d'olive (2 points)
- 1/2 oignon (0 point)
- 1/2 gousse d'ail (0 point)
- 2 tomates (0 point)
- 1 poivron jaune (0 point)
- sel, poivre (0 point)
- Epices (au choix : thym, laurier, basilic etc.) (0 point)

Préparation :
Coupez les tomates, le demi-oignon, l'ail et les poivrons en petits morceaux.
Faites revenir (dorer), dans une cocotte ou une casserole, les cuisses de poulet dans le mélange de beurre et d'huile.
Ajoutez les légumes et les épices et laissez mijoter une bonne demie-heure à feu doux.

Astuce
Vous pouvez soit accompagner ce plat de riz (qui se mélangera très bien avec la sauce un peu juteuse), soit augmenter la dose de légumes de la recette pour les avoir en accompagnement complet.

A savoir
Total : 9 points pour cette recette soit 4.5 points par personne
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# Posté le dimanche 05 avril 2009 11:40

Modifié le mercredi 08 avril 2009 18:23